Il biscotto che ha dato inizio a tutto.
I Baci di Zorzone Classici nascono dalla ricetta originale della nonna Emma.
Un biscotto semplice solo in apparenza: due mezze sfere di mandorle, senza farina tradizionale, unite da un cuore di cioccolato fondente che dona equilibrio, carattere e profondità.
La loro natura senza glutine li rende accessibili a tutti, mentre la loro friabilità richiama i biscotti di una volta, quelli preparati per le feste, per i momenti in famiglia, per le merende nelle cucine di montagna.
Sono il simbolo del progetto: un bacio dolce e genuino che lega passato e presente.
Ideali per: merende, regali, abbinamento a liquori e tisane.
Carattere del biscotto: friabile, intenso, equilibrato.
INGREDIENTI: Farina di grano saraceno, cioccolato bianco, burro, zucchero di canna, uova intere, bicarbonato di sodio, fecola, lievito, sale.
